被称作是天然“维C仓库”每天吃一点，补水保湿，皮肤像“冻龄”

时间流逝，人就老了。随着年龄的增长，女人脸上的胶原蛋白逐渐流失，看起来干涩丰满。俗话说：“女人是水做的”，女人要想变得更漂亮，就必须多吃含水量高的食物。今天，小编给大家推荐一种水分含量非常高的蔬菜——青椒。青椒的水分含量很高，高达93.9%，而且含有很多抗氧化成分。此外，青椒还含有丰富的维生素C，是人体新陈代谢不可缺少的物质。爱美的女士可以多吃。给大家介绍一道快手的青椒炒菜，爱美的小姐姐们不要错过哦。是天然的“维生素C库”。每天吃一点，像“冻龄”人一样补水润肤。

青椒肉丝

原料：

灯笼椒2个，辣椒1个，肉丝半碗，精盐1-2勺，水半碗，鸡精少许，玉米油25ml，姜3片，料酒5-8g

烹饪步骤：

1.将肉丝洗净放在小碗里，沥干备用。将生姜切成三小片。青椒、辣椒去核，去籽，切成片。

2、干净的不粘锅倒入玉米油，大火烧热油，加入姜片爆香。

3.加入肉丝开始搅拌。

4、炒至肉丝变色熟透，倒入料酒去腥。

5.放入碗中。

6、锅内留底油。加热，加入磨碎的青椒并开始搅拌。

7.搅拌2-3分钟，然后加入半碗水。继续搅拌并煮2分钟。

8.加入炒好的肉丝。一起搅拌一会儿。

9.加入盐，搅拌均匀。

10.最后加点鸡精提鲜。

11.搅拌均匀，过一会关火。出去！

烹饪技巧：

1、肉丝可以提前用料酒和姜腌一下，去除肉腥味。肉丝里可以放点水淀粉，炸出来的肉会变软。2、我比较喜欢吃辣椒，所以在辣椒里放了一些青椒。不喜欢吃辣的可以不放辣椒，多放青椒。3.肉丝我烤完了就先放了，因为如果直接在锅里炸青椒，肉丝很容易死掉。4.喜欢吃土块状的可以在煮之前用淀粉勾芡。5、这道菜还可以加入其他的配菜，比如胡萝卜、蘑菇等，颜色更鲜艳，营养更均衡。

你通常用青椒做什么菜？